Nucile şi sănătatea

ED-143060

Modalităţi de transport Durată transport Cost transport
Preluare colet la sediul editurii Pe loc Gratuit
Curier rapid Cargus 1-2 zile lucrătoare 16,00 lei *
Gratuit la comenzi de peste 250,00 lei
Poşta Atlassib 11,00 lei *
Gratuit la comenzi de peste 150,00 lei

35,43 lei

-29%

49,90 lei

Descriere

Autor Gabriela Schwarz
Editura Editura Casa
ISBN 9786067870060
Nr. pagini 168
Anul apariţiei 2016

Mai multe informaţii

Cartea „Nucile şi sănătatea” îşi propune să vă familiarizeze cu cele mai importante zece soiuri de nuci folosite atât pentru proprietăţile lor nutritive cât şi în scop terapeutic. Succint sunt prezentate componentele sănătoase ale nucilor: proteine, acizi graşi esenţiali, carbohidraţi, minerale, vitamine, fibre alimentare, subliniindu-se beneficiile uimitoare pentru menţinerea sănătăţii organismului.

Rând pe rând sunt trecute în revistă nucile obişnuite, pecan, cele de Macadamia, alunele, migdalele, fisticul, nucile de cocos, făcându-se referiri la proprietăţile lor benefice în ameliorarea simptomelor unor boli ca: demenţa Alzheimer, boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, tulburări de somn, debilitate nervoasă,varice, constipaţie etc.

Sâmburii crocanţi şi-au făcut din ce în ce mai mult loc în obiceiurile culinare ale popoarelor, depăşind demult stadiul de a fi doar o alternativă la ceva de ronţăit. Despre acest lucru conving incitantele reţete culinare prezentate în a doua parte a cărţii. Urmărind imaginile, lecturând ingredientele veţi constata că aceste fructe lemnoase minunate se pot utiliza în cele mai variate preparate: de la supe, până la deserturi rafinate, dar sănătoase!

Nu ezitaţi, încercaţi aceste minunate reţete! Vă dorim sănătate şi poftă bună!

Cuprins

Cuvânt înainte

Nuci – adevărate şi „false”

Ingredientele sănătoase ale nucilor

Nucile - mai mult decât doar o gustare

De reţinut

Boli/afecţiuni care pot fi prevenite sau ameliorate prin consumul de nuci

Deficienţa imunitară

Ateroscleroza

Hipertensiunea

Constipaţia

Demenţa

Depresia

Diabetul zaharat de tip 2

Tulburările circulatorii (vezi şi ateroscleroza)

Afecţiunile bilei

Gastrita (inflamarea mucoasei stomacului)

Infarctul miocardic

Bolile cardiovasculare

Lipsa de concentrare/tulburări de concentrare

Cardiopatia coronariană

Varicele

Ulcerul gastric, ulcerul duodenal

Boli provocate de deficienţa de vitamine şi substanţe nutritive

Debilitatea nervoasă (neurastenia)

Tulburări ale somnului

Accidentul vascular cerebral

Arsurile la stomac

Nucile: de la nucile caju la nucile obişnuite

Nucile caju

Arahidele

Alunele

Nucile de cocos

Nucile de Macadamia

Migdalele

Nucile braziliene

Nucile pecan

Fisticul

Nucile

Tratamente cosmetice pentru piele şi păr

Măşti faciale

Peeling

Măşti pentru păr

Băi de aburi

Reţete cu nuci

Introducere

Supe şi tocane

Aperitive şi salate

Feluri principale

Deserturi

Prăjituri, pâine

Müsli

Paste tartinabile

Băuturi

Despre autoare

Surse foto

Recenzii

Nota 
2016-06-15

AmeliaButterflies.wordpress.com

https://ameliabutterflies.wordpress.com/2016/03/10/nucile-si-sanatatea/

Nota 
2016-05-11

Nucile și sănătatea

Mi-a plăcut foarte mult acestă carte. Să afli istoria fiecărui tip de nucă, numeroasele beneficii aduse sănătății, este foarte util!

  • 3 din 3 persoane au considerat această recenzie utilă.

Scrieţi o recenzie

Nucile şi sănătatea

Nucile şi sănătatea

Toate drepturile rezervate © SC Editura Casa Srl